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神村護
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NDC分類(9版)
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10件
25件
50件
1
飲食店の危機管理〈対策マニュアル〉BOOK トラブルに備える
神村 護/著 -- 旭屋出版 -- 2018.12
貸出可
2
エネルギーが飲食店を変える 電化ですすめる新しい業態発想
神村護
/著 -- 柴田書店 -- 2003.11
貸出可
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
石﨑 冬貴 (1)
石﨑, 冬貴//1984-//001292978 (1)
神村 護 (1)
神村, 護//1945-//00934808 (1)
神村護 (1)
赤土 亮二 (1)
赤土, 亮二//1934-//00000860 (1)
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NDC分類(9版)
飲食店:食堂,レストラン (2)
出版年
2014 - 2018 (1)
1999 - 2003 (1)
一般件名
料理店 (2)
危機管理 (経営) (1)
厨房設備 (1)
調理用機器 (1)
出版者
旭屋出版 (1)
柴田書店 (1)