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    ﾋｰｽﾏﾝﾏｲｹﾙ
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    フード・ウォーズ   食と健康の危機を乗り越える道  

    ティム・ラング／著 -- コモンズ -- 2009.5

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    機能性食品革命   高成長企業、ビジネス成功の鍵  

    マイケル・ヒースマン／著 -- 講談社 -- 2002.4

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