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タイトル
著者
NDC分類(9版)
出版年
シリーズ名
資料形態
昇順
降順
10件
25件
50件
1
食の未来のためのフィールドノート 上 「第三の皿」をめざして
ダン・バーバー/著 -- NTT出版 -- 2015.9
貸出可
2
食の未来のためのフィールドノート 下 「第三の皿」をめざして
ダン・バーバー/著 -- NTT出版 -- 2015.9
貸出可
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
Barber, Dan//1969-//001216060 (2)
ダン・バーバー (2)
小坂, 恵理//1954-//00542792 (2)
小坂恵理 (2)
NDC分類(9版)
食品.栄養 (2)
出版年
2011 - 2015 (2)
一般件名
オーガニックフード (2)
有機農業//アメリカ合衆国 (2)
漁業//スペイン (1)
畜産業//スペイン (1)
出版者
NTT出版 (2)