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    ﾅｶｼﾞﾏﾄｼﾋﾛ
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    世界の発酵乳   発酵乳の文化・生理機能  

    石毛直道／編著 -- はる書房 -- 2008.7

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    脳と体温   暑熱・寒冷環境との戦い ブレインサイエンス・シリーズ

    彼末一之／著 -- 共立出版 -- 2000.9

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