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    ヤーコン   健康効果と栽培・加工・料理 新特産シリーズ

    農林水産技術情報協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.7

    • 貸出可

    奇跡の健康野菜ヤーコン   血管と腸を大掃除して万病のもとを断つ Ｋｏｓａｉｄｏ　ｂｏｏｋｓ

    月橋輝男／監修 -- 廣済堂出版 -- 1999.3

    • 貸出可

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