ジョン・ピムロット／著 -- 河出書房新社 -- 2000.01

バーンスタイン・ダニエル／著 -- 共同通信社 -- 2000.3

ジョージ・セインツベリー／著 -- Ｔａｋａｒａ酒生活文化研究所 -- 1998.10