井上修二／監修 -- 大修館書店 -- 2011.7

森野眞由美／著 -- 池田書店 -- 2010.6

岩崎啓子／料理 -- 成美堂出版 -- 2006.6

井上修二／監修 -- 成美堂出版 -- 2005.12

井上修二／共著 -- 南江堂 -- 2004.9

井上修二／医学監修 -- 成美堂出版 -- 2003.11

宗像伸子／食事指導 -- 成美堂出版 -- 2003.10

医歯薬出版株式会社／編 -- 医歯薬出版 -- 2003.2

宗像伸子／食事指導 -- 成美堂出版 -- 2003.12

井上修二，宗像伸子／監修 -- 成美堂出版 -- 2002.3