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タイトル
著者
NDC分類(9版)
出版年
シリーズ名
資料形態
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降順
10件
25件
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1
贅沢な食卓 懐石のこころ、フレンチのエスプリ
伊住政和/著 -- 淡交社 -- 2000.12
貸出可
2
トロワグロの家庭料理 現代フランス料理の逸品
ピエール・トロワグロ/著 -- 日本文芸社 -- 2000.7
貸出可
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著者
NDC分類(9版)
出版年
シリーズ名
資料形態
昇順
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25件
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
齋藤壽 (2)
ピエール・トロワグロ (1)
ミシェル・トロワグロ (1)
伊住政和 (1)
福永淑子 (1)
NDC分類(9版)
西洋料理.その他の様式の料理 (2)
懐石 (1)
出版年
1996 - 2000 (2)
一般件名
フランス料理 (2)
家庭料理 (1)
懐石料理 (1)
出版者
日本文芸社 (1)
淡交社 (1)