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須山三千三
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1
水産食品の表示と目利き 見極めのポイント
須山三千三
/編著 -- 成山堂書店 -- 2009.3
貸出可
2
資源生物としてのサメ・エイ類 水産学シリーズ
谷内 透/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1984.04
貸出可
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NDC分類(9版)
水産製造、水産食品 (1)
叢書名
水産学シリーズ (1)
出版年
2005 - 2009 (1)
1980 - 1984 (1)
一般件名
えい (1)
さめ (1)
水産物 (1)
食品表示 (1)
出版者
恒星社厚生閣 (1)
成山堂書店 (1)