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    長谷川恭子
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    イギリス菓子のクラシックレシピから      

    長谷川恭子／著 -- 柴田書店 -- 2001.6

    • 貸出可

    イギリス料理のおいしいテクニック      

    長谷川恭子／著 -- 柴田書店 -- 2001.12

    • 貸出可

    アミノ酸＆脂肪酸組成表   たんぱく質の価値を決める  

    五明　紀春／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1993.07

    • 持出禁

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