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    西芳照
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    新技多彩和食の野菜料理   多様な野菜を使いこなし、おいしさ溢れるプロの１５５品  

    横井清／著 -- 旭屋出版 -- 2016.12

    • 貸出可

    サムライブルーの料理人   サッカー日本代表専属シェフの戦い  

    西芳照／著 -- 白水社 -- 2011.5

    • 貸出可

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