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25件
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1
新しい食品学実験
吉田 勉/監修 -- 三共出版 -- 2021.3
貸出可
2
新しい食品学実験
飯渕貞明/編著 -- 三共出版 -- 2002.4
貸出可
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
吉田 勉 (1)
吉田, 勉//1927-//00097213 (1)
吉田勉 (1)
山田知子 (1)
渡邉 悟 (1)
渡邉, 悟//1958-//00904188 (1)
渡邉悟 (1)
福本由希 (1)
荒木 裕子 (1)
荒木, 裕子//001287295 (1)
荒木裕子 (1)
飯渕 貞明 (1)
飯渕, 貞明//1939-//00904187 (1)
飯渕貞明 (1)
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NDC分類(9版)
食品化学 (2)
出版年
2017 - 2021 (1)
1998 - 2002 (1)
一般件名
食品化学 実験 (1)
食品化学//実験 (1)
出版者
三共出版 (2)