和田高士／著 -- 永岡書店 -- 2011.8

森野眞由美／著 -- 池田書店 -- 2010.6

森野眞由美／著 -- マーブルトロン -- 2007.2

森野眞由美／著 -- マーブルトロン -- 2005.12

井上修二／監修 -- 成美堂出版 -- 2005.12

森野眞由美／料理 -- 日本放送出版協会 -- 2005.1

森野眞由美／著 -- マーブルトロン -- 2004.12

森野眞由美／監修・指導 -- 女子栄養大学出版部 -- 2004.10

森野眞由美／料理 -- 日本放送出版協会 -- 2004.12

森野眞由美／著 -- 日本放送出版協会 -- 2003.1