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1
高齢者に喜ばれる楽しい食事 福祉調理のメニューと調理
誠心学園/編著 -- 日本医療企画 -- 2002.11
貸出可
2
よみがえった子どもたち 教育のはざまにあって
広瀬 喜久子/著 -- オリオン社 -- 1985
貸出可
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
広瀬 喜久子 (1)
廣瀬喜久子 (1)
日本食環境研究所 (1)
誠心学園 (1)
NDC分類(9版)
特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食 (1)
出版年
1998 - 2002 (1)
1981 - 1985 (1)
一般件名
料理 (1)
老人 (1)
食餌療法 (1)
出版者
オリオン社 (1)
日本医療企画 (1)