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誰でも作れておいしいやわらか介護食 やわらかさを5分類で表示!フリージングなどを活用、介護食の幅がグンと広がる! : おいしいコツが満載!
寺島 治/著 -- 旭屋出版 -- 2017.11
貸出可
2
おいしくできる介護料理教本 介護食がぐんと魅力アップする
寺島治/著 -- 旭屋出版 -- 2004.12
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
寺島 治 (1)
寺島, 治//01007913 (1)
寺島治 (1)
NDC分類(9版)
特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食 (2)
出版年
2013 - 2017 (1)
2000 - 2004 (1)
一般件名
料理 (2)
老人 (1)
食餌療法 (1)
高齢者 (1)
出版者
旭屋出版 (2)