※ 詳細ボタンがピンク色のものについては、書誌詳細画面より試し読みが可能です。
詳　細
江戸めしのスゝメ
383.8
ﾅｶ
詳　細
江戸めしのスゝメ

永山久夫／著 -- メディアファクトリー -- 2011.10

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
地上の飯
383.8
ﾅｶ
詳　細
地上の飯

中村和恵／著 -- 平凡社 -- 2012.1

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
武士のメシ
383.8
ﾅｶ
詳　細
武士のメシ

永山久夫／著 -- 宝島社 -- 2012.2

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
料理の起源
383.8
ﾅｶ
詳　細
料理の起源

中尾佐助／著 -- 吉川弘文館 -- 2012.11

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
中国日常食史の研究
383.8
ﾅｶ
詳　細
中国日常食史の研究

中林広一／著 -- 汲古書院 -- 2012.10

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
絵でみる江戸の食ごよみ
383.8
ﾅｶ
詳　細
絵でみる江戸の食ごよみ

永山久夫／文・絵 -- 廣済堂出版 -- 2014.3

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
番茶と庶民喫茶史
383.8
ﾅｶ
詳　細
番茶と庶民喫茶史

中村羊一郎／著 -- 吉川弘文館 -- 2015.3

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
「和の食」全史
383.8
ﾅｶ
詳　細
「和の食」全史

永山久夫／著 -- 河出書房新社 -- 2017.4

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
歴史をつくった洋菓子たち
383.8
ﾅｶ
詳　細
歴史をつくった洋菓子たち

長尾　健二／著 -- 築地書館 -- 2017.12

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
事典和菓子の世界
383.8
ﾅｶ
詳　細
事典和菓子の世界

中山　圭子／著 -- 岩波書店 -- 2018.3

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
晴れの日本料理
383.8
ﾅｶ
詳　細
晴れの日本料理

永坂　早苗／著 -- 求龍堂 -- 2018.3

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
肉食の社会史
383.8
ﾅｶ
詳　細
肉食の社会史

中澤　克昭／著 -- 山川出版社 -- 2018.8

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
日本長寿食事典
383.8
ﾅｶ
詳　細
日本長寿食事典

永山　久夫／著 -- 悠書館 -- 2019.11

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
美女が長寿食を好む理由(わけ)
383.8
ﾅｶ
詳　細
美女が長寿食を好む理由(わけ)

永山　久夫／著 -- 春陽堂書店 -- ２０２０．１１

（画像取得中）
（画像なし）