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Ｓｗｉｎｄｌｅｄ
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Ｓｗｉｎｄｌｅｄ

Ｂｅｅ　Ｗｉｌｓｏｎ／著 -- Ｐｒｉｎｃｅｔｏｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｐｒｅｓｓ -- 2008

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中国美味礼讃
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中国美味礼讃

阿堅／著 -- 青土社 -- 2003.5

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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 199
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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 19930700

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社　ＡＲＴＴＡＳＴＥ編集委員会 -- 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 --

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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 199
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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 19950400

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社　ＡＲＴＴＡＳＴＥ編集委員会 -- 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 --

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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 199
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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 19970100

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社　ＡＲＴＴＡＳＴＥ編集委員会 -- 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 --

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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 200
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ＡＲＴＴＡＳＴＥ（アーティスト） 20010200

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社　ＡＲＴＴＡＳＴＥ編集委員会 -- 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 --

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新編食物史
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新編食物史

青木　英夫／著 -- 雄山閣出版 -- 1962

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図説和菓子の今昔
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図説和菓子の今昔

青木直己／著 -- 淡交社 -- 2000.10

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幕末単身赴任下級武士の食日記
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幕末単身赴任下級武士の食日記

青木直己／著 -- 日本放送出版協会 -- 2005.12

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日本の洋食
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日本の洋食

青木　ゆり子／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2018.5

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札幌の食いまむかし
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札幌の食いまむかし

-- 北海道教育社 -- 1984.12

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菓子の文化誌
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菓子の文化誌

赤井達郎／著 -- 河原書店 -- 2005.6

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天皇家の食卓
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天皇家の食卓

秋場　竜一／著 -- ディーエイチシー -- 1997.06

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アジアの食文化
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アジアの食文化

秋野晃司／編著 -- 建帛社 -- 2000.4

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