※ 詳細ボタンがピンク色のものについては、書誌詳細画面より試し読みが可能です。
詳　細
中国飲食故事
383.8
ｷﾝ
詳　細
中国飲食故事

金　新／著 -- 浙江出版集団東京 -- 2019.12

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
図説デザートの歴史
383.8
ｸｲ
詳　細
図説デザートの歴史

ジェリ・　クィンジオ／著 -- 原書房 -- 2020.1

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
プディングの歴史
383.8
ｸｲ
詳　細
プディングの歴史

ジェリ・　クィンジオ／著 -- 原書房 -- ２０２１．１０

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
鉄道の食事の歴史物語
383.8
ｸｲ
詳　細
鉄道の食事の歴史物語

ジェリ・クィンジオ／著 -- 原書房 -- ２０２１．１２

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
怪しいアジアの暗黒食生活
383.8
ｸｳ
詳　細
怪しいアジアの暗黒食生活

クーロン黒沢／共著 -- ベストセラーズ -- 2001.4

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
米、麺、魚の国から
383.8
ｸｳ
詳　細
米、麺、魚の国から

マット・グールディング／著 -- 扶桑社 -- 2016.12

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
知っておきたい！ベトナムごはんの常識
383.8
ｸｴ
詳　細
知っておきたい！ベトナムごはんの常識

ナタリー・グエン／文 -- 原書房 -- ２０２３．７

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
ヨコハマ洋食文化事始め
383.8
ｸｻ
詳　細
ヨコハマ洋食文化事始め

草間　俊郎／著 -- 雄山閣出版 -- 1999.05

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
ラーメンの歴史学
383.8
ｸｼ
詳　細
ラーメンの歴史学

バラク・クシュナー／著 -- 明石書店 -- 2018.6

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
タバコの世界史
383.8
ｸﾂ
詳　細
タバコの世界史

ジョーダン・グッドマン／著 -- 平凡社 -- 1996.11

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
食の社会学
383.8
ｸﾌ
詳　細
食の社会学

エイミー・グプティル／著 -- ＮＴＴ出版 -- 2016.3

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
酒の民俗文化誌
383.8
ｸﾎ
詳　細
酒の民俗文化誌

窪寺　紘一／著 -- 世界聖典刊行協会 -- 1998.12

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
外来の食の文化
383.8
ｸﾏ
詳　細
外来の食の文化

熊倉　功夫／編 -- ドメス出版 -- 1988.10

（画像取得中）
（画像なし）

詳　細
食の美学
383.8
ｸﾏ
詳　細
食の美学

熊倉　功夫／編 -- ドメス出版 -- 1991.10

（画像取得中）
（画像なし）