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食品の食物繊維・無機質・コレステロール・
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食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸　含量表

食品　成分研究会／編 -- 医歯薬出版 -- 1985.09

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四訂食品成分表 １９８７
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四訂食品成分表 １９８７

-- 女子栄養大学出版部 -- 1987.01

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１日３０食品を食べるための栄養データ・ブ
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１日３０食品を食べるための栄養データ・ブック

-- 女子栄養大学出版部 -- 1987.11

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食品のエネルギー早わかり
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食品のエネルギー早わかり

女子栄養大学出版部『　栄養と料理』編／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1986.12

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食品添加物便覧 １９７０年版
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食品添加物便覧 １９７０年版

食品と　科学社／編 -- 食品と科学社 -- 1969

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＜四訂版＞日常食品食品成分早見表
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＜四訂版＞日常食品食品成分早見表

庄古　光治／著 -- 医歯薬出版 -- 1986.04

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食べてやせるＱ＆Ａ８８
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食べてやせるＱ＆Ａ８８

-- 女子栄養大学出版部 -- 1987.11

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成人病予防の食事ガイドブック
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成人病予防の食事ガイドブック

-- 女子栄養大学出版部 -- 1985.09

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１３００キロカロリーのバランス献立
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１３００キロカロリーのバランス献立

女子　栄養　大学　出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1987.07

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１５００キロカロリーのバランス献立
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１５００キロカロリーのバランス献立

女子　栄養　大学　出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1987.11

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食品科学便覧
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食品科学便覧

食品　科学　便覧　編集　委員会／編 -- 共立出版 -- 1978.05

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日常食品食品成分早見表
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日常食品食品成分早見表

庄古　光治／著 -- 医歯薬出版 -- 1983.07

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四訂食品成分表 １９８８
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四訂食品成分表 １９８８

-- 女子栄養大学出版部 -- 1988.01

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食料・栄養・健康 １９８８年版
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食料・栄養・健康 １９８８年版

食糧　栄養調査会／編 -- 医歯薬出版 -- 1985.04

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