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関西の味めぐり
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関西の味めぐり

-- 明治安田生命保険総務部大阪総務室関西を考える会 -- 2023.6

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食卓の歴史
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食卓の歴史

スティーブン・メネル／著 -- 中央公論社 -- 1989.05

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地球のごはん
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地球のごはん

ピーター・メンツェル／著作 -- ＴＯＴＯ出版 -- 2012.3

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日本食糧史考 下巻
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日本食糧史考 下巻

最上　宏／著 -- 最上大 -- 1994.05

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都市と食欲のものがたり
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都市と食欲のものがたり

茂木　信太郎／著 -- 第一書林 -- 1993.06

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食の社会史
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食の社会史

茂木　信太郎／著 -- 創成社 -- 2019.1

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チョコレートの歴史物語
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チョコレートの歴史物語

サラ・モス／著 -- 原書房 -- 2013.1

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飲食事典
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飲食事典

本山　荻舟／著 -- 平凡社 -- 1958

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たばこ喫みの弁明
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たばこ喫みの弁明

本島進／著 -- 慧文社 -- 2004.4

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食物史
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食物史

森末　義影／著 -- 第一出版 -- 1965

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味噌・醤油・酒の来た道
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味噌・醤油・酒の来た道

森　浩一／編 -- 小学館 -- 1987.10

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霞ケ浦の風土と食
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霞ケ浦の風土と食

森田　美比／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1988.11

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カレーライスと日本人
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カレーライスと日本人

森枝　卓士／著 -- 講談社 -- 1989.02

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イギリスｐｕｂウォッチング
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イギリスｐｕｂウォッチング

デズモンド・モリス／著 -- 平凡社 -- 1995.06

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