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詳　細
現代食品産業事典
588.03
ｹﾝ
4
詳　細
現代食品産業事典

-- 日本食糧新聞社 -- 1987.12

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詳　細
現代食品産業事典
588.03
ｹﾝ
5
詳　細
現代食品産業事典

-- 日本食糧新聞社 -- 1987.12

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詳　細
現代食品産業事典
588.03
ｹﾝ
6
詳　細
現代食品産業事典

-- 日本食糧新聞社 -- 1987.12

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詳　細
食品工業総合事典
588.03
ﾆﾂ
詳　細
食品工業総合事典

日本　食品　工業　学会／編 -- 光琳 -- 1979

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詳　細
食品工業総合事典
588.03
ﾆﾂ
詳　細
食品工業総合事典

日本　食品　工業学会／編纂 -- 光琳 -- 1988.03

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詳　細
食品産業事典 上
588.03
ﾆﾂ
1
詳　細
食品産業事典 上

-- 日本食糧新聞社 -- 2003.2

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詳　細
食品産業事典 下
588.03
ﾆﾂ
2
詳　細
食品産業事典 下

-- 日本食糧新聞社 -- 2003.2

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詳　細
明治屋百年史
588.09
ﾒｲ
詳　細
明治屋百年史

明治屋　創業　１００年史　編纂　委員会／編 -- 明治屋 -- 1987

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詳　細
シュガーロード
588.1
ｱｹ
詳　細
シュガーロード

明坂英二／著 -- 長崎新聞社 -- 2002.9

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詳　細
砂糖
588.1
ｱｽ
詳　細
砂糖

アスペクト／編 -- アスペクト -- 2000.02

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詳　細
砂糖の歴史
588.1
ｱﾎ
詳　細
砂糖の歴史

エリザベス・アボット／著 -- 河出書房新社 -- 2011.5

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詳　細
江戸時代の白砂糖生産法
588.1
ｱﾗ
詳　細
江戸時代の白砂糖生産法

荒尾　美代／著 -- 八坂書房 -- 2017.5

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詳　細
日本の砂糖近世史
588.1
ｱﾗ
詳　細
日本の砂糖近世史

荒尾　美代／著 -- 八坂書房 -- 2018.3

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詳　細
砂糖の社会史
588.1
ｱﾛ
詳　細
砂糖の社会史

マーク・アロンソン -- 原書房 -- 2017.3

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