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【電子資料】キャラで図解！栄養素じてん
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【電子資料】キャラで図解！栄養素じてん

牧野直子【監修】 -- 新星出版社 -- 201711

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【電子資料】管理栄養士国家試験過去問解説
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【電子資料】管理栄養士国家試験過去問解説集 2022

管理栄養士国試対策研究会【編】 -- 中央法規出版 -- 202107

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【電子資料】マンガでわかる まるごと栄養
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【電子資料】マンガでわかる まるごと栄養図鑑

代居真知子【著】 -- 誠文堂新光社 -- 201706

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【電子資料】食品でひく　機能性成分の事典
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【電子資料】食品でひく　機能性成分の事典

中村宜督 -- 女子栄養大学出版部 -- 202207

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栄養指導ハンドブック
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栄養指導ハンドブック

藤沢　良知／ほか著 -- 第一出版 -- 1989.04

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【電子資料】リバウンドしない「やせる食べ
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【電子資料】リバウンドしない「やせる食べ方」

岩崎真宏【監修】 -- マイナビ出版 -- 201911

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【電子資料】運動・遊び・音楽
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【電子資料】運動・遊び・音楽

一般社団法人日本赤ちゃん学協会【編集】 -- 中央法規出版 -- 201706

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【電子資料】1/2日分がとれる！カルシウ
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【電子資料】1/2日分がとれる！カルシウムおかず

女子栄養大学栄養クリニック【監修】 -- 女子栄養大学出版部 -- 202105

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【電子資料】1/2日分がとれる！鉄レシピ
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【電子資料】1/2日分がとれる！鉄レシピ

女子栄養大学栄養クリニック【監修】 -- 女子栄養大学出版部 -- 202105

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【電子資料】医師がすすめる 少食ライフ
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【電子資料】医師がすすめる 少食ライフ

石黒成治 -- クロスメディア・パブリッシング -- 202105

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【電子資料】巣ごもりごはん便利帳
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【電子資料】巣ごもりごはん便利帳

ちづかみゆき -- 翔泳社 -- 202101

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病院給食
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病院給食

厚海　孝一郎／著 -- 日本経営実務センター -- 1982.04

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集団給食献立作成の手引
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集団給食献立作成の手引

西岡　葉子／ほか著 -- 学建書院 -- 1988.09

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発酵食レシピで腸元気！免疫力が上がる！
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発酵食レシピで腸元気！免疫力が上がる！

検見崎聡美／料理製作 -- 学研パブリッシング -- 2012.6

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