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詳 細
火の料理水の料理
383.8
キム
火の料理水の料理

木村春子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2005.3

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「食いもの」の神語り
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キム
「食いもの」の神語り

木村紀子/著 -- KADOKAWA -- 2015.1

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和食を伝え継ぐとはどういうことか
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キム
和食を伝え継ぐとはどういうことか

木村信夫 著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.3

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喫茶の歴史
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キム
喫茶の歴史

木村 栄美/著 -- 淡交社 -- 2017.10

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米旅・麺旅のベトナム
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キム
米旅・麺旅のベトナム

木村 聡/著 -- 弦書房 -- 2019.8

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ダンプリングの歴史
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キヤ
ダンプリングの歴史

バーバラ・ギャラニ/著 -- 原書房 -- 2019.8

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中国人、「食」を語る
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キヨ
中国人、「食」を語る

暁白/選編 -- 近代文芸社 -- 2003.12

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知っておきたい!韓国ごはんの常識
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キヨ
知っておきたい!韓国ごはんの常識

ルナ・キョン/文 -- 原書房 -- 2022.3

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詳 細
やんごとなき姫君たちの食卓
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キリ
やんごとなき姫君たちの食卓

桐生 操/著 -- TOTO出版 -- 1996.01

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おばぁの畑で見つけたもの
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キン
おばぁの畑で見つけたもの

金城笑子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2003.4

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詳 細
チーズと文明
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キン
チーズと文明

ポール・キンステッド/著 -- 築地書館 -- 2013.6

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詳 細
中国飲食故事
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キン
中国飲食故事

金 新/著 -- 浙江出版集団東京 -- 2019.12

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詳 細
図説デザートの歴史
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クイ
図説デザートの歴史

ジェリ・ クィンジオ/著 -- 原書房 -- 2020.1

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プディングの歴史
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クイ
プディングの歴史

ジェリ・ クィンジオ/著 -- 原書房 -- 2021.10

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