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日本の食生活全集 ５０
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日本の食生活全集 ５０

-- 農山漁村文化協会 -- 1993.02

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日本の食生活全集 ４９
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日本の食生活全集 ４９

-- 農山漁村文化協会 -- 1993.02

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英国紅茶の館
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英国紅茶の館

仁田　大八／著 -- 東京書籍 -- 1997.11

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昭和と日本人の胃袋
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昭和と日本人の胃袋

-- 日本食糧新聞社 -- 1990.04

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煙草おもしろ意外史
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煙草おもしろ意外史

日本嗜好品アカデミー／編 -- 文藝春秋 -- 2002.9

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箸
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箸

ＮＨＫ「美の壺」制作班／編 -- 日本放送出版協会 -- 2007.11

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食の記号論
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食の記号論

日本記号学会／編 -- 新曜社 -- 2020.6

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コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行
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コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行

ＮＨＫ「コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行」制作班／著 -- 中央公論新社 -- ２０２３．７

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日本の食文化大系 第１巻
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日本の食文化大系 第１巻

-- 東京書房社 -- 1986.3

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日本の食生活全集 １
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日本の食生活全集 １

-- 農山漁村文化協会 -- 1986.04

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日本の食文化 1
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日本の食文化 1

-- 吉川弘文館 -- 2018.12

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詳　細
日本の食文化大系 第１０巻
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日本の食文化大系 第１０巻

-- 東京書房社 -- 1986.3

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日本の食生活全集 １０
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日本の食生活全集 １０

日本の　食生活　全集　群馬　編集　委員／編 -- 農山漁村文化協会 -- 1990.06

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日本の食文化大系 第１１巻
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日本の食文化大系 第１１巻

-- 東京書房社 -- 1986.3

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