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かんたん！おいしい！メルヘンケーキ５００
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ｺｵ
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かんたん！おいしい！メルヘンケーキ５００の本

-- 光文社 -- 1988.02

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焼きたてのパンとお菓子を召しあがれ
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焼きたてのパンとお菓子を召しあがれ

向後　千里／編 -- ひかりのくに -- 1997.10

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新ベーグルパンの本
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新ベーグルパンの本

-- 光文社 -- 1999.11

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ふんわりシフォンケーキ
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ふんわりシフォンケーキ

向後千里／著 -- 永岡書店 -- 2000.5

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お菓子の基本大図鑑
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お菓子の基本大図鑑

大阪あべの辻製菓専門学校／監修 -- 講談社 -- 2001.2

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ルヴァンの天然酵母パン
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ルヴァンの天然酵母パン

甲田幹夫／著 -- 柴田書店 -- 2001.5

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パンの知識
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パンの知識

恒信社／編 -- 恒信社 -- 2006.10

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飾りパンの技術
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飾りパンの技術

神戸屋／著 -- 旭屋出版 -- ２０２３．３

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初めてでもおいしいお菓子ができました
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初めてでもおいしいお菓子ができました

古賀聡子／著 -- ブティック社 -- 2005.5

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ひんやりスイーツ
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ひんやりスイーツ

古賀聡子／〔著〕 -- ブティック社 -- 2006.7

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ひんやりスイーツ
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ひんやりスイーツ

古賀聡子／〔著〕 -- ブティック社 -- 2011.8

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塩麹＆甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレ
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塩麹＆甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ

小紺有花／著 -- 河出書房新社 -- 2011.11

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チョコレートラブラブブック
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チョコレートラブラブブック

小嶋　いず美／著 -- グラフ社 -- 1985.02

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やっぱりシュークリーム
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やっぱりシュークリーム

小嶋ルミ／〔著〕 -- 日本放送出版協会 -- 2001.5

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