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ポルトガルのお菓子工房
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ポルトガルのお菓子工房

智子ドゥアルテ／著 -- 成星出版 -- 1999.08

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ポルトガル菓子図鑑
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ポルトガル菓子図鑑

ドゥアルテ智子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2019.11

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はなまるマーケットフルーツデザート集
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はなまるマーケットフルーツデザート集

ＴＢＳ「　はなまるマーケット」制作スタッフ／編 -- ソニー・マガジンズ -- 1998.04

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フランス職人に習う本格パン作り
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フランス職人に習う本格パン作り

ドミニク・ドゥーセ／著 -- グラフ社 -- 199912

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至福のお遣いもの
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至福のお遣いもの

ＴＢＳ「はなまるマーケット」制作スタッフ／編 -- ワニブックス -- 2005.6

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シュガーアートでつくる私のウェディングケ
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シュガーアートでつくる私のウェディングケーキ

東京シュガーアート／著 -- 美術出版社 -- 2005.6

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世界一美しい透明スイーツレシピ
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世界一美しい透明スイーツレシピ

ｔｏｍｅｉ／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２０．８

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世界のおいしいパン手帖
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世界のおいしいパン手帖

東京製菓学校／監修 -- 世界文化ブックス -- ２０２１．６

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初めてパンが焼けたよ！おいしいパンのレシ
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初めてパンが焼けたよ！おいしいパンのレシピ

土器　典美／著 -- 講談社 -- 1998.10

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日本の銘菓
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日本の銘菓

-- 徳間書店 -- 1990.11

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徳永久美子のパンを楽しむ生活
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徳永久美子のパンを楽しむ生活

徳永久美子／〔著〕 -- 主婦と生活社 -- 2002.12

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パンとお菓子の本
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パンとお菓子の本

徳永久美子／〔著〕 -- 扶桑社 -- 2007.10

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和風のケーキとおやつをどうぞ
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和風のケーキとおやつをどうぞ

トミタ　セツ子／著 -- 鎌倉書房 -- 1994.02

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トミタセツ子のオーブントースターでつくる
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トミタセツ子のオーブントースターでつくるお菓子

トミタ　セツ子／著 -- 同朋舎出版 -- 1995.12

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