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食品表示の嘘発見カタログ
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食品表示の嘘発見カタログ

牛島孝治／〔著〕 -- 小学館 -- 2002.12

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衛生化学
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衛生化学

内山　充／著 -- 朝倉書店 -- 1986.06

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便秘・下痢・痔の人の食事
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便秘・下痢・痔の人の食事

内田　雄三／ほか著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1990.02

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１日３食をやめなさい！
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１日３食をやめなさい！

内海聡／著 -- あさ出版 -- 2014.8

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パンと牛乳は今すぐやめなさい!
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パンと牛乳は今すぐやめなさい!

内山　葉子／著 -- マキノ出版 -- 2017.9

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こんなサプリメントのんではいけない
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こんなサプリメントのんではいけない

内海由美子／著 -- ビジネス社 -- 2003.4

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「健康食品」のことがよくわかる本
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「健康食品」のことがよくわかる本

畝山智香子／著 -- 日本評論社 -- 2016.1

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食品添加物はなぜ嫌われるのか
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食品添加物はなぜ嫌われるのか

畝山　智香子／著 -- 化学同人 -- 2020.6

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健康食品・サプリメント知りたいことガイド
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健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック

畝山　智香子／著 -- 中央法規出版 -- ２０２１．４

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ビジネスマンの三和銀行式ダイエット法
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ビジネスマンの三和銀行式ダイエット法

埋忠　洋一／著 -- 光文社 -- 1987.11

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農薬と人の健康
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農薬と人の健康

梅津　憲治／著 -- 日本植物防疫協会 -- 1998.05

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おばあちゃんの手当て食
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おばあちゃんの手当て食

梅崎和子／著 -- 家の光協会 -- 2007.7

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不調・病気知らずの体をつくるおくすりごは
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不調・病気知らずの体をつくるおくすりごはん

梅﨑和子 著 -- 家の光協会 -- 2017.2

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食品学総論
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食品学総論

浦上　智子，　小原　国彦／著 -- 理工学社 -- 1987.04

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