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福よ来い！「占い・厄除け・開運菓子」展
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福よ来い！「占い・厄除け・開運菓子」展

虎屋文庫／編 -- 黒川光博 -- 2004.11

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「歴史上の人物と和菓子」展
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「歴史上の人物と和菓子」展

虎屋文庫／編 -- 黒川光博 -- 2007.11

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夏の特別企画「和菓子の歴史」展
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夏の特別企画「和菓子の歴史」展

虎屋虎屋文庫／編 -- 虎屋 -- 2010.7

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「和菓子を作る－職人の世界－」展
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「和菓子を作る－職人の世界－」展

虎屋虎屋文庫／編 -- 黒川光博 -- 2011.9

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蒐める楽しみ
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蒐める楽しみ

虎屋虎屋文庫／編 -- 虎屋文庫 -- 2012.11

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「和菓子の贈りもの」展
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「和菓子の贈りもの」展

虎屋虎屋文庫／編 -- 黒川光博 -- 2013.11

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甘い対決「和菓子の東西」展
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甘い対決「和菓子の東西」展

虎屋　虎屋文庫／編 -- 虎屋 -- 2014.11

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再開御礼！「虎屋文庫の羊羹・ＹＯＫＡＮ」
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再開御礼！「虎屋文庫の羊羹・ＹＯＫＡＮ」展

虎屋，虎屋文庫／編 -- 虎屋 -- 2019.11

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虎屋文庫50周年記念!「和菓子の〈はじめ
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虎屋文庫50周年記念!「和菓子の〈はじめて〉物語」展

虎屋虎屋文庫／編集 -- 虎屋 -- 2023.10

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精進料理と日本人
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精進料理と日本人

鳥居本幸代／著 -- 春秋社 -- 2006.4

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和食に恋して
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和食に恋して

鳥居本幸代／著 -- 春秋社 -- 2015.9

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〈図説〉朝食の歴史
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〈図説〉朝食の歴史

アンドリュー・ドルビー／著 -- 原書房 -- 2014.3

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ワインという名のヨーロッパ
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ワインという名のヨーロッパ

内藤道雄／著 -- 八坂書房 -- 2010.3

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ヌードルの文化史
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ヌードルの文化史

クリストフ・ナイハード／著 -- 柏書房 -- 2011.7

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