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ハーバードが教える最高の長寿食
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ハーバードが教える最高の長寿食

満尾　正／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０２３．１２

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現代病に鯉エキスが効く
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現代病に鯉エキスが効く

南村　宏／著 -- 冬青社 -- 1997.12

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絶対やせる晩ごはんダイエット
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絶対やせる晩ごはんダイエット

美波紀子／著 -- 海竜社 -- 2003.10

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栄養情報処理論
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栄養情報処理論

水上茂樹／編 -- 講談社 -- 2004.3

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じぶんでつくるクスリ箱
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じぶんでつくるクスリ箱

南恵子／レシピ提供・監修 -- ブロンズ新社 -- 2004.12

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頭のいい人は亜麻仁油を飲んでいる！
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頭のいい人は亜麻仁油を飲んでいる！

南清貴／著 -- 講談社 -- 2009.7

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おいしい病院食は、患者を救う
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おいしい病院食は、患者を救う

薬袋摩耶／著 -- ウェッジ -- 2017.3

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本当は怖い!こんな「長持ち食品」
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本当は怖い!こんな「長持ち食品」

南　清貴／著 -- 三笠書房 -- 2019.5

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安心して食べたい 上
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安心して食べたい 上

南日本新聞社社会部／著 -- 光雲社 -- 1992.07

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安心して食べたい 下
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安心して食べたい 下

南日本新聞社社会部／著 -- 光雲社 -- 1992.07

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最新衛生化学
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最新衛生化学

三橋　靖／編 -- 広川書店 -- 1979.04

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一般食品衛生学
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一般食品衛生学

宮沢　文雄／著 -- 三共出版 -- 1975

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食品衛生学
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食品衛生学

宮沢文雄／著 -- 建帛社 -- 1987.04

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図表栄養学
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図表栄養学

宮川　金二郎／ほか著 -- さんえい出版 -- 1986.10

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