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いわゆる「健康食品」について
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いわゆる「健康食品」について

食品安全委員会事務局 -- 食品安全委員会事務局 -- 2015.12

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世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事
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世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術

アイザック・Ｈ．ジョーンズ／著 -- サンマーク出版 -- 2016.4

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食品表示Ｑ＆Ａ
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食品表示Ｑ＆Ａ

食品表示研究会／編 -- 中央法規出版 -- 2010.10

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食べものについて知っておきたいこと
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食べものについて知っておきたいこと

食品安全委員会　編 -- 食品安全委員会 -- 2016.3

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調理のためのベーシックデータ
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調理のためのベーシックデータ

-- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2

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日本食品成分表 ２０１８
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日本食品成分表 ２０１８

医歯薬出版／編 -- 医歯薬出版 -- ２０１８．２

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気になる脂質早わかり
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気になる脂質早わかり

川端　輝江／監修・解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2

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あなたの味覚にピタッと合う味ダイエット
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あなたの味覚にピタッと合う味ダイエット

庄島　義博／著 -- かんき出版 -- 2018.1

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早わかり食品表示Q&A
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早わかり食品表示Q&A

食品表示研究会／編集 -- 中央法規出版 -- 2018.9

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毎日の食事のカロリーガイド
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毎日の食事のカロリーガイド

香川　明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.12

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家庭のおかずのカロリーガイド
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家庭のおかずのカロリーガイド

香川　明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.2

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野菜のとり方早わかり
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野菜のとり方早わかり

川端　輝江／監修・解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.3

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塩分早わかり
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塩分早わかり

牧野　直子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２２．２

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食品の栄養とカロリー事典
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食品の栄養とカロリー事典

奥嶋　佐知子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２２．２

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