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ワーキングウーマンのストレス診断
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ワーキングウーマンのストレス診断

女性を　ストレスから　救う会／編 -- スターツ出版 -- 1993.05

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慢性肝炎の人の朝昼夕献立カレンダー
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慢性肝炎の人の朝昼夕献立カレンダー

-- 女子栄養大学出版部 -- 1999.03

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食道疾患用語集
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食道疾患用語集

食道疾患研究会／編 -- 金原出版 -- 1998.06

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過敏性腸症候群の安心ごはん
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過敏性腸症候群の安心ごはん

松枝啓／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.4

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Ｃ型肝炎
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Ｃ型肝炎

栗原毅／監修 -- 小学館 -- 2005.2

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おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
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おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍

宮﨑　招久／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.11

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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性
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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎

加藤　眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2

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国立がん研究センターの肝・胆・膵がんの本
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国立がん研究センターの肝・胆・膵がんの本

島田　和明／監修 -- 小学館クリエイティブ -- 2018.6

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国立がん研究センターの大腸がんの本
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国立がん研究センターの大腸がんの本

金光　幸秀／監修 -- 小学館クリエイティブ -- 2018.6

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国立がん研究センターの胃がんの本
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国立がん研究センターの胃がんの本

片井　均／監修 -- 小学館クリエイティブ -- 2018.6

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おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変
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おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変

加藤　眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.4

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おかずレパートリー過敏性腸症候群
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おかずレパートリー過敏性腸症候群

松枝　啓／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.9

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胃がん手術後の安心ごはん
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胃がん手術後の安心ごはん

青木　照明／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2020.8

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肝臓病の人の食事療法
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肝臓病の人の食事療法

-- 新星出版社 -- 1986.07

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