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詳　細
大工道具・砥石と研ぎの技法
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ﾀｲ
詳　細
大工道具・砥石と研ぎの技法

大工道具研究会／編 -- 誠文堂新光社 -- 2011.12

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日本の刃物研ぎの技法
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ﾀｲ
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日本の刃物研ぎの技法

大工道具研究会／編 -- 誠文堂新光社 -- 2020.1

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刃物はなぜ切れるか
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ﾀｸ
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刃物はなぜ切れるか

田口武一／著 -- 技報堂出版 -- 1999.09

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カミソリ史記
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ﾀｹ
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カミソリ史記

竹内　康起／著 -- 日本マンパワー出版 -- 1994.07

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アウトドアナイフがわかる本
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ﾁｷ
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アウトドアナイフがわかる本

蓬莱博史／監修 -- 地球丸 -- 2016.10

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越後の伝統刃物
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ﾂﾁ
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越後の伝統刃物

土田　邦彦／著 -- 野島出版 -- 1984.08

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ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのス
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ﾄﾖ
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ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ

豊住　久／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２０．２

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世界一の金属の町燕三条の刃物と金物
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ﾅｶ
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世界一の金属の町燕三条の刃物と金物

中川政七商店 編 -- 平凡社 -- 2016.10

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ザ・ナイフ
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ザ・ナイフ

羽田野　紙器　商事／編 -- ザ・ナイフマガジン株式会社 -- 1982

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日本のカスタムナイフ年代記
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日本のカスタムナイフ年代記

服部　夏生／著 -- ホビージャパン -- ２０２４．２

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フィールドナイフの使い方
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ﾋﾗ
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フィールドナイフの使い方

平山　隆一／著 -- 並木書房 -- 1996.04

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ツールナイフのすべて
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ﾋﾗ
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ツールナイフのすべて

平山　隆一／著 -- 並木書房 -- 1998.06

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男を磨くナイフ学
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男を磨くナイフ学

吉家　世洋／文 -- グリーンアロー出版社 -- 1988.12

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ナイフ・メイキング読本
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ﾜｱ
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ナイフ・メイキング読本

-- ワールドフォトプレス -- 2004.12

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