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五訂＊日本食品標準成分表
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五訂＊日本食品標準成分表

科学技術庁資源調査会／編 -- 大蔵省印刷局 -- 2000.12

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五訂＊最新食品成分表
498.5
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五訂＊最新食品成分表

-- 一橋出版 -- 2001.3

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食品８０キロカロリーガイドブック
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食品８０キロカロリーガイドブック

香川芳子／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2002.6

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日本食品標準成分表
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日本食品標準成分表

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 国立印刷局 -- 2005.3

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科学が証明する新・朝食のすすめ
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科学が証明する新・朝食のすすめ

香川靖雄／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.8

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日本食品標準成分表 ２０１０
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日本食品標準成分表 ２０１０

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 全国官報販売協同組合 -- 2010.12

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日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表 ２
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日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表 ２０１０

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 全国官報販売協同組合 -- 2010.12

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日本食品標準成分表 ２０１５年版
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日本食品標準成分表 ２０１５年版

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12

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日本食品標準成分表 ２０１５年版　アミノ
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日本食品標準成分表 ２０１５年版　アミノ酸成分表編

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12

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日本食品標準成分表 ２０１５年版　脂肪酸
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日本食品標準成分表 ２０１５年版　脂肪酸成分表編

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12

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日本食品標準成分表 ２０１５年版　炭水化
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日本食品標準成分表 ２０１５年版　炭水化物成分表編

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編 -- 全国官報販売協同組合 -- 2015.12

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日本食品標準成分表 = 2015年版追補
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日本食品標準成分表 = 2015年版追補2016年

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 全国官報販売協同組合 -- 2016.12

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日本食品標準成分表 ２０１５年版追補２０
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日本食品標準成分表 ２０１５年版追補２０１７年

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 全国官報販売協同組合 -- ２０１７．１２

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日本食品標準成分表 ２０２０年版アミノ酸
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日本食品標準成分表 ２０２０年版アミノ酸成分表編

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 -- 蔦友印刷 -- ２０２１．２

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