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食品工場のしくみ
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ｶﾜ
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食品工場のしくみ

河岸　宏和／著 -- 同文舘出版 -- 2019.8

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１キロ１００万円の塩をつくる
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１キロ１００万円の塩をつくる

川内　イオ／著 -- ポプラ社 -- ２０２０．１０

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食品と容器の事典
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食品と容器の事典

缶詰　技術　研究会／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1980.06

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「バーモントカレー」と「ポッキー」
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「バーモントカレー」と「ポッキー」

岸本裕一／著 -- 農林統計協会 -- 2000.11

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食品加工が一番わかる
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食品加工が一番わかる

永井毅／監修 -- 技術評論社 -- 2015.9

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食品業界残酷物語
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食品業界残酷物語

北沢　俊／著 -- エール出版社 -- 1987.09

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ノスタルジア・駅弁掛け紙コレクション
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ノスタルジア・駅弁掛け紙コレクション

北区飛鳥山博物館／編 -- 東京都北区教育委員会 -- 2011.3

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国際フードシステム論
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国際フードシステム論

木南莉莉／著 -- 農林統計出版 -- 2015.8

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簡明食辞林
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簡明食辞林

-- 樹村房 -- 1985.09

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食品のゼロエミッション
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食品のゼロエミッション

木村俊範／編著 -- 幸書房 -- 2003.10

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日本縦断！親子で行けるおいしい工場見学！
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日本縦断！親子で行けるおいしい工場見学！

-- キョーハンブックス -- 2011.3

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食・加工する知恵
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食・加工する知恵

-- 教育画劇 -- 2003.4

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絶対楽しい！親子で行けるおいしい工場見学
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子育て
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絶対楽しい！親子で行けるおいしい工場見学

-- キョーハンブックス -- 2015.7

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現代イスラーム世界の食事規定とハラール産
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現代イスラーム世界の食事規定とハラール産業の国際化

桐原　翠／著 -- ナカニシヤ出版 -- ２０２２．３

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