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キャンプで活躍！ナイフ・ナタ・斧の使い方
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キャンプで活躍！ナイフ・ナタ・斧の使い方

鈴木アキラ／著 -- 山と渓谷社 -- 2001.1

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包丁を極める
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包丁を極める

-- スタジオタッククリエイティブ -- 2010.5

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日本と世界のナイフカタログ ’９３
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日本と世界のナイフカタログ ’９３

-- 成美堂出版 -- 1993.06

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アウトドアナイフ入門マニュアル
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アウトドアナイフ入門マニュアル

-- 成美堂出版 -- 1998.08

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日本と世界のナイフ・カタログ
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日本と世界のナイフ・カタログ

-- 成美堂出版 -- 1988.09

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砥石と包丁の技法
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砥石と包丁の技法

築地正本／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2010.5

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包丁と研ぎハンドブック
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包丁と研ぎハンドブック

月山義高刃物店／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2015.2

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大工道具・砥石と研ぎの技法
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大工道具・砥石と研ぎの技法

大工道具研究会／編 -- 誠文堂新光社 -- 2011.12

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日本の刃物研ぎの技法
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日本の刃物研ぎの技法

大工道具研究会／編 -- 誠文堂新光社 -- 2020.1

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刃物はなぜ切れるか
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刃物はなぜ切れるか

田口武一／著 -- 技報堂出版 -- 1999.09

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カミソリ史記
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カミソリ史記

竹内　康起／著 -- 日本マンパワー出版 -- 1994.07

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アウトドアナイフがわかる本
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アウトドアナイフがわかる本

蓬莱博史／監修 -- 地球丸 -- 2016.10

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越後の伝統刃物
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越後の伝統刃物

土田　邦彦／著 -- 野島出版 -- 1984.08

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ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのス
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ﾄﾖ
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ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ

豊住　久／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- ２０２０．２

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