Web書棚 徳島県立図書館
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背表紙
表紙
詳 細
つくってみよう!発酵食品
588
ナカ
詳 細
つくってみよう!発酵食品
中居惠子/著 -- ほるぷ出版 -- 2016.11
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詳 細
行ってみよう!発酵食品工場
588
ナカ
詳 細
行ってみよう!発酵食品工場
中居惠子/著 -- ほるぷ出版 -- 2016.12
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詳 細
もっと知ろう!発酵のちから
588
ナカ
詳 細
もっと知ろう!発酵のちから
中居惠子/著 -- ほるぷ出版 -- 2017.3
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詳 細
最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわか
588
ナカ
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最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本
中村 恵二/著 -- 秀和システム -- 2017.9
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詳 細
保存食の大研究
588
ナカ
詳 細
保存食の大研究
中居 惠子/著 -- PHP研究所 -- 2018.11
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詳 細
食品加工学
588
ナカ
詳 細
食品加工学
中島 肇/編 -- 化学同人 -- 2020.3
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詳 細
相生晩茶にあうお菓子
588
ナカ
1A
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相生晩茶にあうお菓子
[那賀町商工会/編] -- [那賀町商工会] -- [2009]
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詳 細
相生晩茶にあうお菓子
588
ナカ
1B
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相生晩茶にあうお菓子
[那賀町商工会/編] -- [那賀町商工会] -- [2009]
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にいがた味100選
588
ニイ
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にいがた味100選
新潟日報OBペンクラブ/編 -- 新潟日報事業社 -- 1998.01
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詳 細
新・にいがた味100選
588
ニイ
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新・にいがた味100選
新潟日報OBペンクラブ/編 -- 新潟日報事業社 -- 2001.12
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詳 細
解説食品トレーサビリティ
588
ニイ
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解説食品トレーサビリティ
新山陽子/編 -- 昭和堂 -- 2010.10
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図解食品加工学
588
ニシ
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図解食品加工学
西山 隆造/著 -- オーム社 -- 1992.05
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詳 細
異物防除と食品衛生
588
ニシ
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異物防除と食品衛生
西田 博/著 -- 中央法規出版 -- 1995.09
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詳 細
やさしくわかる食品ロス
588
ニシ
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やさしくわかる食品ロス
西岡 真由美/著 -- 技術評論社 -- 2023.12
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表紙