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詳　細
ニシンの歴史
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ﾊﾝ
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ニシンの歴史

キャシー・ハント／著 -- 原書房 -- 2018.4

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うな丼の未来
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ﾋｶ
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うな丼の未来

東アジア鰻資源協議会日本支部／編 -- 青土社 -- 2013.11

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私はイワシの予報官
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ﾋﾗ
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私はイワシの予報官

平本　紀久雄／著 -- 草思社 -- 1991.06

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イワシの自然誌
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イワシの自然誌

平本　紀久雄／著 -- 中央公論社 -- 1996.07

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イワシ予報官の海辺の食卓
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イワシ予報官の海辺の食卓

平本紀久雄／著 -- 崙書房出版 -- 2001.10

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カツオとかつお節の同時代史
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ﾌｼ
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カツオとかつお節の同時代史

藤林泰／編著 -- コモンズ -- 2004.11

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アユを育てる川仕事
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アユを育てる川仕事

古川彰，高橋勇夫／編 -- 築地書館 -- 2010.6

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日本の食卓からマグロが消える日
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日本の食卓からマグロが消える日

星野真澄／著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.1

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マグロと日本人
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ﾎﾘ
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マグロと日本人

堀　武昭／著 -- 日本放送出版協会 -- 1992.10

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魚で食育する本
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ﾎﾘ
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魚で食育する本

堀内幹夫／著 -- 商業界 -- 2007.7

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だいじょうぶ？いまの魚
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ﾏｷ
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だいじょうぶ？いまの魚

真木　聡／著 -- 同時代社 -- 1987.10

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ドジョウ
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ﾏｷ
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ドジョウ

牧野　博／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1996.03

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トラフグ物語
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ﾏﾂ
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トラフグ物語

松浦勉 著 -- 農林統計協会 -- 2017.1

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おさかな談義
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ﾐｳ
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おさかな談義

三浦　定之助／著 -- 博品社 -- 1995.10

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