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詳 細
氷温貯蔵の科学
588.9
ヤマ
氷温貯蔵の科学

山根 昭美/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1996.10

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詳 細
日本缶詰史 第1巻
588.9
ヤマ
1-1
日本缶詰史 第1巻

山中 四郎/著 -- 日本缶詰協会 -- 1962

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詳 細
日本缶詰史 第二巻
588.9
ヤマ
1-2
日本缶詰史 第二巻

山中 四郎/著 -- 日本缶詰協会 -- 1962

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詳 細
食品の無菌包装
588.9
ヨコ
食品の無菌包装

横山理雄/著 -- 幸書房 -- 2003.11

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詳 細
食品の冷凍
588.9
レイ
食品の冷凍

冷凍 技士 会/編 -- 日本冷凍協会 -- 1979.12

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詳 細
チルド食品
588.9
ワタ
チルド食品

和田 隆宣/著 -- 光琳 -- 1988.05

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詳 細
THE White Wines of B
588
BO
THE White Wines of Borde Aux

William Bolter/著 -- Octopus Books -- 1988

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詳 細
wagashi
588
KO
wagashi

Ryoichi Shiraishi -- Kogen --

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詳 細
A Guide to Food Buyi
588
KR
A Guide to Food Buying in Japan

Carolyn R.Krouse -- CHARLES E.TUTTLE -- 1986

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詳 細
Etablissements Nicol
588
SO
Etablissements Nicolas

-- Societe Anonyme au -- 1937.10

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詳 細
EtaablissementsNicol
588
SO
EtaablissementsNicolas

-- Societe Anonyme au -- 1948.11

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詳 細
Flowers and wagashi
588
TO
Flowers and wagashi

Toraya Confectionery Ltd. -- Toraya Confectionery Ltd. -- 1998

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詳 細
Establishing and ope
588
WA
Establishing and operating a retail bakery/

by M.L. Way and others. -- U.S. Armed Forces, -- 1945.-

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詳 細
惣菜・弁当製造ハンドブック
588
アイ
惣菜・弁当製造ハンドブック

相沢 孝亮/ほか著 -- 食品研究社 -- 1983.12

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