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やさしい和菓子
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やさしい和菓子

松井ミチル／著 -- 主婦の友社 -- 2009.11

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日本懐かしお菓子大全
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日本懐かしお菓子大全

松林　千宏／著 -- 辰巳出版 -- 2017.5

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いかさまお菓子の本
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いかさまお菓子の本

クリスティン・マッコーネル／著 -- 国書刊行会 -- 2017.10

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ゆーママのふっくらおいしい低糖質パン
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ゆーママのふっくらおいしい低糖質パン

松本　有美／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２１．９

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甘い香りの幸せデザート
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甘い香りの幸せデザート

マテスク里佐／著 -- アップオン -- 2005.1

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秘密のケーキづくり
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秘密のケーキづくり

マドモアゼルいくこ／著 -- 主婦と生活社 -- 2002.11

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フランス菓子
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フランス菓子

フレデリック・マドレーヌ／著 -- 駿河台出版社 -- 2004.1

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マドモアゼルいくこの秘密のダイエットケー
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マドモアゼルいくこの秘密のダイエットケーキ

マドモアゼルいくこ／著 -- 主婦と生活社 -- 2004.12

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ハートのお菓子
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ハートのお菓子

間野　実花／著 -- 世界文化社 -- 1997.12

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デザート
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デザート

真野博／著 -- 柴田書店 -- 2000.11

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日本料理デザート曼荼羅
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日本料理デザート曼荼羅

丸田明彦／著 -- 柴田書店 -- 2003.8

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修道院のお菓子
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修道院のお菓子

丸山久美／著 -- 地球丸 -- 2012.5

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手づくりケーキ
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手づくりケーキ

三浦　祐子／著 -- 民衆社 -- 1986.02

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音楽が聴こえてくるお菓子
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音楽が聴こえてくるお菓子

三浦裕子／著 -- 海鳥社 -- 1999.10

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