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詳　細
魅惑の欧風菓子
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ｻﾒ
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魅惑の欧風菓子

鮫島正樹／著 -- 主婦と生活社 -- 2006.3

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ｓａｒａｊｙａさんちの手づくりスイーツ
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ｻﾗ
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ｓａｒａｊｙａさんちの手づくりスイーツ

〔ｓａｒａｊｙａ〕／〔著〕 -- 学習研究社 -- 2007.12

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アメリカをたべるパイ
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ｻﾙ
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アメリカをたべるパイ

猿谷　要／文 -- 雄鶏社 -- 1999.02

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パンの本
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ｼｲ
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パンの本

-- ＣＢＳ・ソニー出版 -- 1986.12

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フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ
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ｼｲ
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フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の　焼き菓子教室

椎名　真知子／著 -- 柴田書店 -- 1996.03

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ダイエット・デザート
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ダイエット・デザート

アン・シースビー／著 -- ソニー・マガジンズ -- 1996.10

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フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ
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フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の生菓子教室

椎名眞知子／著 -- 柴田書店 -- 2002.11

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５つの混ぜ方焼き菓子３６
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５つの混ぜ方焼き菓子３６

椎名眞知子／著 -- 柴田書店 -- 2004.10

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カリフォルニアごぱん
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カリフォルニアごぱん

椎名彩木／文・写真 -- ワニブックス -- 2007.3

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Ｓｈｅ　Ｋｎｏｗｓ　Ｍｕｆｆｉｎオリジナ
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Ｓｈｅ　Ｋｎｏｗｓ　Ｍｕｆｆｉｎオリジナル・レシピ集

Ｓｈｅ　Ｋｎｏｗｓ　Ｍｕｆｆｉｎ／著 -- パルコ出版 -- 2007.12

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一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザ
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一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート

椎名眞知子／著 -- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 -- 2008.5

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おいしいお菓子の世界へようこそ
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ｼｴ
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おいしいお菓子の世界へようこそ

謝琳／著 -- 大和出版 -- 2000.12

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ティラミス＆パンナコッタ
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ｼｵ
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ティラミス＆パンナコッタ

塩田　ノア／著 -- 世界文化社 -- 1998.07

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酵母から考えるパンづくり
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ｼｶ
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酵母から考えるパンづくり

志賀勝栄／著 -- 柴田書店 -- 2007.4

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