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簡明食辞林
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ｵﾊ
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簡明食辞林

小原　哲二郎，　細谷　憲政／その他 -- 樹村房 -- 1997.04

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最新食品加工学実習
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最新食品加工学実習

小柳津　周／著 -- 啓明出版 -- 1999.04

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外食産業の食材調達
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外食産業の食材調達

外食　産業　総合　調査研究センター／編 -- 外食産業総合調査研究センター -- 1987.08

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食品バイオテクノロジー
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食品バイオテクノロジー

貝沼　圭二／著 -- 明文書房 -- 1988.02

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現場の食品化学工学
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現場の食品化学工学

-- 化学工業社 -- 1983.10

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食品添加物の現状と問題点
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食品添加物の現状と問題点

科学技術庁．　資源調査会／編 -- 大蔵省印刷局 -- 1969

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食品業界はなぜ平気で嘘をつくのか
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食品業界はなぜ平気で嘘をつくのか

垣田達哉／著 -- 日本文芸社 -- 2008.2

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サイダーのひみつ
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サイダーのひみつ

田中久志／漫画 -- 学習研究社広告ＳＰ事業部教材資料制作室 -- 2004.7

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カレーのひみつ
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カレーのひみつ

青木萌／作 -- 学研コミュニケーションビジネス事業部教材資料制作室 -- 2005.10

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インスタントラーメンのひみつ
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インスタントラーメンのひみつ

望月恭子／構成 -- 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室 -- 2010.1

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世界に広がれ！インスタントラーメン
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世界に広がれ！インスタントラーメン

オフィス・イディオム／構成 -- 学研パブリッシング -- 2010.4

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八ッ橋のひみつ
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八ッ橋のひみつ

山口育孝／漫画 -- 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室 -- 2010.4

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冷凍食品のひみつ
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冷凍食品のひみつ

おぎのひとし／漫画 -- 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室 -- 2011.3

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かんづめのひみつ
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かんづめのひみつ

田川滋／漫画 -- 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室 -- 2011.10

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