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ニッポンの地紅茶《完全ガイド》 =
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ｴｲ
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ニッポンの地紅茶《完全ガイド》 =

藤原　一輝／監修 -- 枻出版社 -- 2019.10

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日本茶業発達史
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日本茶業発達史

大石　貞男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1983.06

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お茶の科学
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お茶の科学

大森, 正司 -- 講談社 -- 2017.5

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茶の事典
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茶の事典

大森　正司／編 -- 朝倉書店 -- 2017.9

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コーヒー危機
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コーヒー危機

オックスファム・インターナショナル／著 -- 筑波書房 -- 2003.10

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「バイオ茶」はこうして生まれた
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「バイオ茶」はこうして生まれた

上水漸／編著 -- 新評論 -- 2011.1

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茶の香り研究ノート
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茶の香り研究ノート

川上美智子／著 -- 光生館 -- 2000.11

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近代アジアと台湾
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近代アジアと台湾

河原林直人／著 -- 世界思想社 -- 2003.10

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私はコーヒーで世界を変えることにした。
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私はコーヒーで世界を変えることにした。

川島良彰／著 -- ポプラ社 -- 2013.5

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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

川島良彰／著 -- ポプラ社 -- 2015.10

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宇治茶と上林一族
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宇治茶と上林一族

上林　春松／著 -- 宮帯出版社 -- 2017.9

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ええで飲むさ静岡茶
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ええで飲むさ静岡茶

岸本加世子／著 -- 静岡新聞社 -- 2003.12

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コーヒーの生理学
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コーヒーの生理学

Ｒ．Ｊ．　Ｃｌａｒｋｅ，　Ｒ．　Ｍａｃｒａｅ／著 -- めいらくグループ -- 1995.10

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日本のお茶 Ⅰ
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日本のお茶 Ⅰ

-- ぎょうせい -- 1988.01

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