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最新ビタミン学
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最新ビタミン学

糸川　嘉則／著 -- フットワーク出版 -- 1998.05

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栄養学総論
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栄養学総論

糸川　嘉則／編 -- 南江堂 -- 1998.08

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生体内金属元素
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生体内金属元素

糸川　嘉則／編 -- 光生館 -- 1994.06

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ブルーベリー健康法
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ブルーベリー健康法

伊藤　三郎／著 -- 青春出版社 -- 1999.12

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食塩と健康の科学
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食塩と健康の科学

伊藤敬一／著 -- 講談社 -- 2001.7

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新しい生化学・栄養学実験
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新しい生化学・栄養学実験

伊藤順子／編著 -- 三共出版 -- 2002.4

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天然にがりバイブル
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天然にがりバイブル

糸日谷秀幸／著 -- 薬局新聞社 -- 2002.6

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ミネラルの事典
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ミネラルの事典

糸川嘉則／編 -- 朝倉書店 -- 2003.6

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コレステロール・中性脂肪が気になる人の１
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コレステロール・中性脂肪が気になる人の１４００ｋｃａｌやせる献立

伊藤玲子／著 -- 主婦の友社 -- 2005.4

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さびないカラダ
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さびないカラダ

いとうゆき／著 -- アスペクト -- 2010.8

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食品衛生学
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食品衛生学

伊藤　武／編著 -- 建帛社 -- 2020.5

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イラストで楽しく学ぶ！食中毒の知識
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イラストで楽しく学ぶ！食中毒の知識

伊藤　武／著 -- 講談社 -- ２０２２．１０

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栄養科学
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栄養科学

稲垣　長典／著 -- 第一出版株式会社 -- 1955

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栄養学
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栄養学

稲垣　長典／著 -- 光生館 -- 1989.03

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