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ホテル業界就職ガイド ’９７
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ホテル業界就職ガイド ’９７

-- オータパブリケイションズ -- 1996.04

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世界の名門ホテルその歴史
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世界の名門ホテルその歴史

太田　土之助／著 -- オータパブリケイションズ -- 1996.04

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ホテルマンになるには
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ホテルマンになるには

大阪あべの辻ホテル観光スクール／著 -- ぺりかん社 -- 1997.06

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女将の四季
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女将の四季

大谷　輝美／著 -- 実業之日本社 -- 1997.09

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最後の忠告
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最後の忠告

太田　土之助／著 -- オータパブリケイションズ -- 1998.11

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ホテル業界就職ガイド ２０００年
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ホテル業界就職ガイド ２０００年

「ホテル業界就職ガイド」編集部／編 -- オータパブリケイションズ -- 1998.12

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優雅にきれいｈｏｔｅｌｓ　ａｎｄ　ｒｅｓ
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優雅にきれいｈｏｔｅｌｓ　ａｎｄ　ｒｅｓｏｒｔｓ　１０１　ｓｅｌｅｃｔｉｏｎｓ

-- 旺文社 -- 2000.7

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旅館物語
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旅館物語

大野修／著 -- 柴田書店 -- 2003.3

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黄金の鍵で心、読みます。
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黄金の鍵で心、読みます。

多桃子／著 -- 祥伝社 -- 2006.6

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おもてなしの心
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おもてなしの心

太田範義／著 -- グラフ社 -- 2007.6

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京都美の気配
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京都美の気配

大川裕弘／著 -- ピエ・ブックス -- 2007.9

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ホテル業界就職ガイド ２０１７年
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ホテル業界就職ガイド ２０１７年

-- オータパブリケイションズ -- 2016.1

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旅館ホテル・観光の教科書
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旅館ホテル・観光の教科書

大谷　晃／編 -- キクロス出版 -- 2020.4

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列島ホテル戦争
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列島ホテル戦争

岡本　伸之／著 -- 日本経済新聞社 -- 1987.09

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