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毎日が豆腐主義
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毎日が豆腐主義

大久保恵子／著 -- 高橋書店 -- 2001.6

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意外なおいしさチーズで和食
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意外なおいしさチーズで和食

大高俊恵／著 -- 講談社 -- 2001.7

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パスタマシンで麺道楽
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パスタマシンで麺道楽

大森大和／著 -- 文化出版局 -- 2001.8

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とっておきの燻製づくり４０メニュー
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とっておきの燻製づくり４０メニュー

太田潤／著・撮影 -- 成美堂出版 -- 2001.10

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そば打ちの美学
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そば打ちの美学

大西利光／著 -- 川辺書林 -- 2001.10

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無敵のラーメン論
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無敵のラーメン論

大崎裕史／著 -- 講談社 -- 2002.3

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手間をかけない麺食い主義
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手間をかけない麺食い主義

大久保恵子／著 -- 高橋書店 -- 2002.6

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雑穀米の神秘
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雑穀米の神秘

大谷ゆみこ／監修・料理 -- マガジントップ -- 2002.12

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築地のプロが教える魚のさばき方と料理
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築地のプロが教える魚のさばき方と料理

〔大野正〕／〔監修〕 -- 辰巳出版 -- 2002.12

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誰でも打てる十割そば
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誰でも打てる十割そば

大久保裕弘／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.11

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しあわせ豆料理
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しあわせ豆料理

大庭英子／著 -- 家の光協会 -- 2003.11

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人気の「地魚」料理
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人気の「地魚」料理

大田忠道／著 -- 旭屋出版 -- 2004.2

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誰でもできる手打ちうどん
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誰でもできる手打ちうどん

大久保裕弘／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.2

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お茶を食べる。
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お茶を食べる。

大橋玲子／著 -- 実業之日本社 -- 2004.5

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