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Ｔｈｅ　ｔｏｂａｃｃｏ　たばこ博物誌
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ｳﾒ
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Ｔｈｅ　ｔｏｂａｃｃｏ　たばこ博物誌

梅田　晴夫／著 -- エルム -- 1976.10

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酒と日本文明
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酒と日本文明

梅棹忠夫／編 -- 弘文堂 -- 2000.9

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パイプ
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ｳﾒ
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パイプ

梅田晴夫／著 -- 平凡社 -- 1976.11

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虫を食べる文化誌
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ｳﾒ
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虫を食べる文化誌

梅谷献二／著 -- 創森社 -- 2004.9

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酒場の文化史
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ｳﾝ
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酒場の文化史

海野　弘／著 -- サントリー -- 1983.04

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食のことば由来事典
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ｴｲ
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食のことば由来事典

ジョン・エイトウ／著 -- 柊風舎 -- ２０２１．１１

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箸のおはなし
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ｴｶ
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箸のおはなし

江頭　マサエ／著 -- ＪＤＣ -- 1987.12

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大名の暮らしと食
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ｴｺ
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大名の暮らしと食

江後迪子／著 -- 同成社 -- 2002.11

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信長のおもてなし
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信長のおもてなし

江後迪子／著 -- 吉川弘文館 -- 2007.10

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長崎奉行のお献立
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長崎奉行のお献立

江後迪子／編 -- 吉川弘文館 -- 2011.2

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砂糖の日本史
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砂糖の日本史

江後　迪子／著 -- 同成社 -- ２０２２．７

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江戸の食文化
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江戸の食文化

江戸遺跡研究会／編 -- 吉川弘文館 -- 1992.01

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詳　細
モツの歴史
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ｴﾄ
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モツの歴史

ニーナ・エドワーズ／著 -- 原書房 -- 2015.12

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ビスケットとクッキーの歴史物語
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ビスケットとクッキーの歴史物語

アナスタシア・　エドワーズ／著 -- 原書房 -- 2019.12

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