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最新・＊給食管理実習
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最新・＊給食管理実習

中村年子／編著 -- みらい -- 2000.4

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介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル
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介護・福祉施設の栄養管理業務マニュアル

中原澄男／〔ほか〕共著 -- 日本医療企画 -- 2000.7

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台所でつくる自然健康食
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台所でつくる自然健康食

永山久夫／著 -- リベロ -- 2000.9

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海洋ミネラル
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海洋ミネラル

中川和宏／著 -- 双葉社 -- 2001.1

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野菜の魅力
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野菜の魅力

中村浩／編著 -- 化学工業日報社 -- 2001.7

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生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指
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生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル

中村丁次／〔ほか〕編著 -- 第一出版 -- 2002.1

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病気を治す栄養成分ｂｏｏｋ
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病気を治す栄養成分ｂｏｏｋ

永川祐三／著 -- 主婦と生活社 -- 2002.3

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基礎　食品学実験書
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基礎　食品学実験書

中村カホル／編著 -- 三共出版 -- 2002.3

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食事指導のＡＢＣ
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食事指導のＡＢＣ

中村丁次／編 -- 日本医師会 -- 2002.5

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自分の体は自分で治せる
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自分の体は自分で治せる

中山栄基／著 -- 風雲舎 -- 2002.8

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頭イキイキ血液サラサラの食事術
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頭イキイキ血液サラサラの食事術

永山久夫／〔著〕 -- 講談社 -- 2002.10

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誤食の恐怖
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誤食の恐怖

中嶋孝司／著 -- 展望社 -- 2002.11

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問われる食の安全性
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問われる食の安全性

中村靖彦／著 -- 筑波書房 -- 2002.12

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肉食が地球を滅ぼす
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肉食が地球を滅ぼす

中村三郎／著 -- 双葉社 -- 2003.3

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