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「アルポルト」片岡護のパスタ・スペシャリ
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「アルポルト」片岡護のパスタ・スペシャリテ６０

片岡　護／著 -- 文化出版局 -- 1998.02

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もっと気軽にイタリア料理をめしあがれ
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もっと気軽にイタリア料理をめしあがれ

片岡　護／著 -- 主婦と生活社 -- 1998.06

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とってもかんたんイタリアン
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とってもかんたんイタリアン

片岡　護／ほか著 -- 婦人画報社 -- 1998.12

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シェフとマンマでイタリア料理
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シェフとマンマでイタリア料理

片岡　護／著 -- 集英社 -- 1999.03

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南蛮料理のルーツを求めて
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南蛮料理のルーツを求めて

片寄眞木子／著 -- 平凡社 -- 1999.10

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「アルポルト」片岡護のアンティパスト・ス
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「アルポルト」片岡護のアンティパスト・スペシャリテ

片岡護／著 -- 文化出版局 -- 2001.3

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片岡護の手軽にイタリアン
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片岡護の手軽にイタリアン

片岡護／〔著〕 -- 日本実業出版社 -- 2002.4

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『アルポルト』片岡護の毎日食べたいパスタ
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『アルポルト』片岡護の毎日食べたいパスタ

片岡護／著 -- ベストセラーズ -- 2002.4

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和の素材でイタリアン
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和の素材でイタリアン

片岡護／著 -- 講談社 -- 2003.5

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「アルポルト」片岡護の家庭で簡単！本格イ
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「アルポルト」片岡護の家庭で簡単！本格イタリアン

片岡護／著 -- 宝島社 -- 2003.12

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野菜が主役のパスタ
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野菜が主役のパスタ

片岡護／著 -- インデックス・マガジンズ -- 2004.7

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アルポルトのイタリア料理
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アルポルトのイタリア料理

片岡　護／著 -- 日東書院本社 -- 2019.2

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イタリア料理の基本 ２
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イタリア料理の基本 ２

片岡護／著 -- 新星出版社 -- 2005.4

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ステラさんのとってもすてきなアメリカンレ
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ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ

ステラ・カックス／著 -- 主婦と生活社 -- 1998.11

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