Web書棚 徳島県立図書館
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背表紙
表紙
詳 細
ワインのためのチーズ便利帳
648.1
アス
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ワインのためのチーズ便利帳
-- アスペクト -- 1997.10
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乳とその加工
648.1
アタ
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乳とその加工
足立 達, 伊藤 敞敏/著 -- 建帛社 -- 1987.02
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ミルクの文化誌
648.1
アタ
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ミルクの文化誌
足立 達/著 -- 東北大学出版会 -- 1998.06
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牛乳及製品論 全
648.1
イケ
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牛乳及製品論 全
池田 貫通/編 -- 成美堂書店 -- 1910
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モンゴルの白いご馳走
648.1
イシ
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モンゴルの白いご馳走
石毛 直道/著 -- チクマ秀版社 -- 1997.10
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北海道ナチュラルチーズ紀行
648.1
イシ
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北海道ナチュラルチーズ紀行
石田 美恵/文 -- 東京書籍 -- 1998.10
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世界の発酵乳
648.1
イシ
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世界の発酵乳
石毛直道/編著 -- はる書房 -- 2008.7
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チーズ・その伝統と背景
648.1
イス
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チーズ・その伝統と背景
泉圭一郎/著 -- サイエンティスト社 -- 2002.1
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ブルーチーズドリーマー世界一のチーズをつ
648.1
イセ
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ブルーチーズドリーマー世界一のチーズをつくる。
伊勢 昇平/著 -- -- 2019.7
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フロマージュ
648.1
イソ
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フロマージュ
磯川まどか/著 -- 柴田書店 -- 2000.5
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フランスチーズ
648.1
イソ
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フランスチーズ
磯川まどか/著 -- 駿河台出版社 -- 2002.11
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乳製品製造学
648.1
イト
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乳製品製造学
伊藤肇躬/著 -- 光琳 -- 2004.6
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雪印100株運動
648.1
イナ
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雪印100株運動
田舎のヒロインわくわくネットワーク/編 -- 創森社 -- 2004.8
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牛乳は完全栄養食品ではない
648.1
イワ
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牛乳は完全栄養食品ではない
岩佐 京子/著 -- ルナ子ども相談所 -- 1988.07
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表紙