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感動を創る
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感動を創る

橋本　保雄／著 -- ティビーエス・ブリタニカ -- 1989.03

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ホテルオークラ「橋本流」クレーム対応術
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ホテルオークラ「橋本流」クレーム対応術

橋本　保雄／著 -- 大和出版 -- 1998.11

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ホテルオークラ「橋本流」クレーム対応術
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ホテルオークラ「橋本流」クレーム対応術 ２（実践編）

橋本保雄／著 -- 大和出版 -- 2000.3

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男たちの東京全日空ホテル
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男たちの東京全日空ホテル

長谷川　嘉彦／著 -- 柴田書店 -- 1986.06

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ホテルを楽しむ本
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ホテルを楽しむ本

長谷川　嘉彦／著 -- 同文書院 -- 1992.07

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レストラン・マネジャーのマネジメント・ス
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レストラン・マネジャーのマネジメント・スキル

馬場征男／著 -- 日本経済新聞出版社日経事業出版センター -- 2008.3

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３年後のホテル業界浮沈の構図
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３年後のホテル業界浮沈の構図

早川　和広／著 -- ベストブック -- 1993.03

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ナンバーワンホテルをめざして！
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ナンバーワンホテルをめざして！

林正一／著 -- 柴田書店 -- 2002.2

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リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん
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リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと

林田正光／著 -- あさ出版 -- 2004.12

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ホテル産業界
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ホテル産業界

原　勉／ほか著 -- 教育社 -- 1988.04

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チェック！
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チェック！

-- ぴあ -- 2002.4

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女性同士で行く美味しい料理の宿
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女性同士で行く美味しい料理の宿

-- ぴあ -- 2002.10

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ビジネスに活用する東京ホテルブック
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ビジネスに活用する東京ホテルブック

ＰＨＰ研究所／編 -- ＰＨＰ研究所 -- 1987.05

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そこが知りたいホテル裏の裏の裏
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そこが知りたいホテル裏の裏の裏

ピエール　坂田／著 -- トラベルジャーナル -- 1997.03

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